Commentaires de dégustation

Belle robe rouge rubis aux reflets carmin. Le vin est limpide et brillant.

Le nez développe rapidement dès l’ouverture des notes de fruits mûrs, juteux et croquants, et d’épices douces. Balancé entre des notes poudrées rappelant la fève tonka ou le marc de café, et les notes fruitées de fraise, de griotte l’ensemble donne un côté plaisant, aérien et volubile.

La bouche suit le ton ; elle procure à la fois une sucrosité tendre, une fraîcheur harmonieuse et des tanins ronds et présents ; un millésime riche et généreux.

Cette cuvée présente aujourd’hui les qualités pour honorer tous les palais dès à présent.