Nos vignobles
Situé dans la vallée du Rhône septentrionale à 15 km au nord de Valence et à proximité du 45ème parallèle, le vignoble s’étend sur 25 ha réparti sur six communes et trois appellations :
La grande richesse du domaine se trouve dans la diversité, la compléxité et la qualité de ses magnifiques terroirs d’exceptions.
Les Terroirs
• Les Argilo Calcaires
Terroir composé d’argiles blanches calcaires appelés aussi Kaolin.
La vigne peut s’enraciner profondément pour aller chercher les éléments minéraux nécessaires à son alimentation.
Larnage est la seule commune productrice en appellation Crozes-Hermitage à bénéficier de ce type de sol.
On trouve sur ce terroir les cuvées suivantes :
- Crozes-Hermitage blanc Les Terres Blanches
- Crozes-Hermitage blanc Roche Blanche
- Crozes-Hermitage rouge Cuvée Louis BELLE
• Le Granit
Le Granit est une roche formée de petits cristaux de quartz et de feldspath qui se décompose et se fissure pour laisser en surface un gravier de couleur brune. Terroir que l’on trouve sur Larnage, Crozes et Tournon.
On trouve sur ce terroir les cuvées suivantes :
- Crozes-Hermitage rouge Roche Pierre
- St Joseph rouge Les Rivoires
• Les Galets
Au sud de l’appellation Crozes-Hermitage sur la commune de Pont de l’Isère se trouve des terrasses de cailloux roulés du Rhône associées à des argiles rouges.
On trouve sur ce terroir:
- Crozes-Hermitage rouge Les Pierrelles
• Les sablo-caillouteux bruns perméables
Terroir calcaire bénéficiant d’une exposition plein sud qui va donner naissance aux prestigieux:
- Hermitage blanc
- Hermitage rouge
Ces différents terroirs associés au cépage de nos appellations qui sont la marsanne et la roussanne pour les vins blancs et la syrah pour les vins rouges vont permettre d’obtenir plusieurs cuvées avec des profils aromatiques et des structures tanniques différentes.
La recherche systématique de petits rendements (20 à 40 hl par hectare) conduit à pratiquer une taille sévère et à appliquer une fumure organique très modérée. Des pratiques viticoles stricts (travail du sol mécanique, traitements phytosanitaires naturels et raisonnés, effeuillage, vendange verte si nécessaire, vendange manuelle) conduisent à extérioriser pleinement le potentiel qualitatif du cépage.
Un micro climat privilégié assure aux raisins une parfaite maturité et une qualité exceptionnelle pour l’élaboration du vin.